Pija e shëndetit, “Smoothie” me mango

Përbërësit:
1 mango e madhe ose 2 të vogla
250 ml kos pa yndyrë
150 ml qumësht i përpunuar
8 kuba akulli gjysmë bananeje

Përgatitja: Priteni mangon për gjysmë. Me pas prisni gjysmat në linja vertikale dhe horizontale. Hidhni kosin dhe qumështin në një mikser dhe më pas shtoni kubat e akullit dhe copat e prera të mangos. Lëreni të përzihet në mikser, derisa përbërësit të treten plotësisht. Nëse përzierja është shumë e hollë, atëherë shtoni në mikser gjysmë bananeje, e cila do ta ëmbëlsojë më tepër. Hidheni përzierjen në gotë dhe për ta bërë pijen të duket më estetike, vendosni pipat. Ju bëftë mirë!

Comments

Fergese Tirane

Përbërësit për 4-5 persona: Speca 8-10 copë mesatare Domate 4-5 kokrra mesatare Yndyrë për skuqje 2 filxhanë kafeje Miell 1 lugë gjelle Vezë 2 kokrra Hudhra 4-5 thelpinj Gjizë 4-5 lugë gjelle Spec djegës sipas dëshirës Specat pastrohen nga bishti dhe farat, lahen dhe skuqen. Në yndyrën e mbetur hidhen domatet e qëruara nga lëkura dhe të grira hollë, kaurdisen derisa masa të trashet, hiqet nga zjarri hidhen vezë, spec djegës, majdanoz i grirë hollë, gjizë ose djathë. Masa vendoset në pjatë dhe sipër vendosen specat e fërguar.

Patëllxhanë të mbushur

Përbërësit: 1 kg patëllxhanë 1 kg mish i grirë 4 kokrra mesatare qepë 5 kokrra mesatare domate 1 kokërr hudhër vaj piper krip majdanoz Përgatitja: Marrim patëllxhanët i lajmë i qërojmë, i vendosim në tavë dhe i spërkatim me vaj, dhe i vëmë për tu pjekur. I vendosim në furrë në temperaturën 200 grade për 15 minuta. Ndërkohë përgatisim masën me të cilën do të mbushen. Në fillim do të skuqim hudhrat, pastaj mbasi i kemi qëruar qepet i skuqim në zjarr të avashëm bashkë me hudhrat. Në momentin që na është skuqur qepa ne do të hedhim mishin e grirë dhe do ta skuqim edhe këtë. Më pas hedhim domaten e grira ose lëngun e domates. E ziejmë gati për 15 minuta dhe i hedhim erëzat. Do të nxjerrim patëllxhanët nga furra dhe do ti çajme mes përmes me një luge gjelle që ti mbushim me masën që kemi përgatitur. Ujë do ti hedhim një gotë. E vendosim në furrë në temperaturën 200 gradë, për 1 orë.

Japrak me gjethe rrushi

Japrak me gjethe rrushi Përbërsësit Gjethe rrushi Një gotë ujë Oriz Gjysmë kilogram Qepe të njoma 2 tufa nenexhik Spinaq dhe lakra të tjera Hudhra të njoma Piper i zi Përgatitja Ziejmë gjethet e rrushit deri sa të marrin valë, më pas i lemë të kullojnë. Grijmë qepët e njoma dhe i vendosim për t’i skuqur, më pas hedhim erëzat dhe lakrat e tjera dhe i trazojmë. Në fund shtojmë orizin dhe i përziejmë mirë. Masës që pergatitëm do t’i hedhim një gotë ujë që të ziejë orizi. E heqim nga zjarri dhe e lëmë të ftohet. Tani fillon procesi i mbushjes së gjetheve të rrushit. Pasi kemi përgatitur këto toptha me gjethe rrushi i vendosim në tenxhere dhe do të shtojmë pak vaj ulliri e pak ujë. Sipër aty ku janë në tenxhere i vendosim një pjatë të rëndë dhe i lemë të përgatiten. Pasi të jenë bërë mund t’i shërbeni. Ju bëftë mirë !

Gatime te Ndryshme

Search This Blog